大戸屋再再再再訪くらいかな？

例の不適切動画のせいか知りませんが、ちょっと前のニュースで大戸屋の売り上げが芳しくないみたいな事書いてあった。
くら寿司、ほっともっと、そして大戸屋と俺のお気に入りのお店が軒並み売り上げ減と言う状態なのだが俺はもしかして疫病神なのか？（笑）

そんな事は気にせずずいぶん前に行って来ました我らの大戸屋（笑）、さあ何食うべ？

メニューの写真がまた美味そうでさぁ

これなんて見てるだけでよだれが（笑）

塩麹みりんで丁寧に漬け込んだ・・・たまらんね

しかし今回のターゲットは決まっている

以前カミさんが食ってたさばの炭火焼き、一口貰った時の感動をもう一度

と言う事で

配膳
いつも思うのだが

大根おろしの横のひじきの煮物？これが地味に食い辛い、味が薄いって言うかなんて言うか
ご飯は

五穀米だったっけかな？

さてメインのさば炭火焼きですが

炭火焼きって凄いよね美味いよね言う事無いよね、魚焼きグリルじゃこうは行かない。
フワフワでなおかつ脂乗ったままなのでまあ美味い事美味い事

で、魚は良いんだけど

食べ辛いひじきはひじき丼にしました（笑）
そしていつもの様に

完食、炭火焼きなので皮もパリッとしてるから骨以外平らげた（笑）、ああ満足満足ごちそうさまでした。

家で炭火焼きする場合やっぱバーベキュー的な装備が必要かな？

コメント 15

やっぱりバーベキューの時しか炭火焼きは出来ないよね。
by mutumin (2019-08-01 21:50) 

大戸屋は値上げがあったから客が引いたのでしょう。
びっくりドンキーは盛り付けを定食タイプからひとつの
木製皿にすべてを盛り付けるランチタイプにかえて、
微妙に量の減り（間接的値上げ）を目眩まししているのに
値段を上げるなんてわかり易すぎて愚の骨頂ですね
by いっぷく (2019-08-02 03:13) 

疫病神万歳！
by HOTCOOL (2019-08-02 03:44) 

家では七輪で焼くとか＾＾
by さる１号 (2019-08-02 05:37) 

炭火焼は家じゃ無理だわ。
焼き肉も家中匂うからお店が良いね。
by 親知らず (2019-08-02 08:11) 

炭火焼って遠赤外線で中までうまく焼けるらしいよ。
買い控えする人が多くても増税なんだね？
by paulo (2019-08-02 09:36) 

遠赤外線効果はすごいですね～

by たくや (2019-08-02 10:41) 

mutuminさん
俺んち庭無いからなぁ(^_^;)
by pn (2019-08-02 21:11) 

いっぷくさん
おお、そんな事も言ってましたね。
って言うかびっくりドンキーそんな事してんの？
by pn (2019-08-02 21:12) 

HOTCOOLさん
死神かもよ（笑）
by pn (2019-08-02 21:14) 

さる１号さん
いいね七輪♪けど煙で通報されそう（笑）
by pn (2019-08-02 21:14) 

親知らずさん
だねー(^_^;)
by pn (2019-08-02 21:15) 

pauloさん
どんでん返し無さそうで(^_^;)
by pn (2019-08-02 21:15) 

たくやさん
素晴らしいよね遠赤(*´▽｀*)
by pn (2019-08-02 21:16) 

大戸屋、安くておいしいですよね。
by まほ (2019-08-04 03:27)